จากการเปิดตัวตั้งแต่ปี 1965 สู่ตลาด เครื่องหั่น-ซอยอาหารภายใต้แบรนด์ EMURA ได้ถูกนำไปใช้อย่างกว้างขวาง ตั้งแต่นำไปใช้ในกระบวนการผลิตอาหารระดับอุตสาหกรรมการผลิตอาหารจนถึงการผลิตอาหารในโรงเรียน ภัตตาคาร โรงแรมต่างๆ ซึ่งการใช้งานที่หลากหลายนี้นั้นไม่ใช่เพื่อแต่การนำไปใช้หั่นซอยอาหารเท่านั้น แต่ยังมีการนำไปใช้ทั้งในส่วนการบดขูด หรือรูปแบบการหั่นอาหารตามแต่การเลือกกลุ่มของเครื่องที่ใช้งาน